Beschreibung

Bot. Bezeichnung: Lepidium sativum 
Merkmale: Speziell während der Wintermonate sorgt Gartenkresse mit ihrem außergewöhnlich kräftigen, pfeffrigen Geschmack für Abwechslung am Tisch. Verwendet werden kann sie roh als Beilage für Salat, Topfen oder Käse, aber auch als Gewürz in Suppen oder Saucen.

• ecocube öffnen und Sticker abziehen.
• Ca. 30ml Wasser vorsichtig in den Würfel gießen.
• ecocube an einen hellen, warmen Ort stellen und bis zur Keimung nur mäßig gießen (ca. 20ml alle 3 Tage). Das Granulat sollte nicht austrocknen – Staunässe vermeiden!
• Nach etwa 6-12 Tagen beginnt die Kresse zu wachsen. ecocube weiterhin nur mäßig gießen.
• Sobald die Gartenkresse etwa 10cm gewachsen ist, können die ersten Blätter geerntet werden. Die Kresse kann fortlaufend geerntet werden bis sich erste Blütenansätze zeigen.
• Sobald die Pflanze zu groß für den ecocube wird (nach etwa 6-8 Monaten), kann der gesamte Würfel in einen Blumentopf mit etwas Erde verpflanzt werden. Der Würfel wird langsam kompostiert und zu wertvollem Dünger für die Pflanze.